社教

酱卤文化进校园

发布时间:2025-10-10

1010日,煌上煌酱卤博物馆将省级非物质文化遗产豫章酱卤制作技艺带进了南昌振兴路小学的课堂,为约500名师生带来了一堂别开生面的传统文化体验课。通过展板展示、知识讲解及香囊制作体验,让传统酱卤文化在校园中焕发出新的活力。

活动现场,博物馆工作人员通过图文并茂的PPT和趣味盎然的讲解,向孩子们揭示了酱卤文化的奥秘。从香辛料在酱卤中的妙用,到其悠久的历史传承,孩子们在听得津津有味的同时,也对这项省级非遗项目有了初步认知。最受欢迎的环节当属巧手制香囊。在工作人员的指导下,孩子们精心挑选八角、桂皮等具有特殊香气的香辛料,亲手装填入袋,制作成一个个独具特色的酱卤香料香囊。教室里香气四溢,欢声笑语不断。本次活动取得了显著成效:

一是创新了非遗传承形式。通过制作香囊这一寓教于乐的方式,让古老的技艺以更亲切、有趣的形式走进孩子们心中,激发了他们对传统文化的浓厚兴趣。

二是拓宽了文化教育路径。活动不仅传授了非遗知识,更通过嗅觉、触觉等多感官体验,加深了学生们对酱卤文化的理解,实现了知行合一的教育效果,为传统文化与基础教育的融合提供了新思路。

三是播撒了文化传承的种子。孩子们带着亲手制作的香囊回家,让非遗文化的影响力从校园延伸至家庭,实现了教育一个孩子,影响一个家庭的辐射效应。